FFmpegは使用頻度が結構高くて、その度にCPUがほぼ100%に張り付くので、長い動画をエンコードしているときにはちょっと鬱陶しい
これGPUでやれないかな?と調べてみるとありました!
ffmpeg -i in.mp4 -vcodec h264_nvenc out.mp4
「vcodec」オプションで「h264_nvenc」を指定してあげるとGPUでエンコードしてくれました
nvってNvidiaの事だと思うのでAMD系のRadeonでエンコードできるかは不明(AMD系のグラボ一切もってないためテストできなかった)
AMDのGPUでエンコードは下記をご覧ください
コーデックが使えるかどうかの確認は下記のコマンド
ffmpeg -codecs
これでコーデック一覧が表示されます
入っていなければFFmpegを再インストールするなりすればいいと思う